埃奇希尔大学（EHU）的一项研究发现，检测到的全氟和多氟烷基物质（PFAS）含量不会对健康构成重大风险，但该研究强调了加强监测工作的重要性。
巴斯克大学（EHU）的研究人员与BioGipuzkoa机构及公共卫生部门携手合作，在乌罗拉和戈耶里地区儿童的血浆中检测出了全氟烷基和多氟烷基物质（PFAS）。尽管研究结果并未显示这些物质对健康构成直接威胁，但研究团队仍建议持续监测，以追踪其暴露情况及可能产生的影响。此外，该研究还发现，PFAS含量随年龄变化而有所不同，并强调了修订现行法规的必要性。
全氟和多氟烷基物质（PFAS）是一组化学性质极为稳定的化合物，可在环境中存留数年之久。这类物质因具备防水、防油、防污特性，被广泛应用于不粘炊具、防水面料、食品包装及消防泡沫等领域。然而其大规模使用已引发严重隐忧——PFAS可通过胎盘在孕期进入胎儿体内，并在后续通过母乳喂养、饮食摄入、饮用水、受污染空气或接触受污染物品等途径持续蓄积于人体。
全氟和多氟烷基物质（PFAS）对健康的潜在影响，使其日益成为科学界和公众关注的焦点。
研究报告的合著者安妮·桑罗曼（Anne San Román）解释道：“这些物质与内分泌失调、胆固醇升高以及肝脏和发育受影响有关。它们会在人体内和环境中不断积累。因此，接触全氟和多氟烷基物质（PFAS）可被视为一种长期危害。此外，它们需要数年时间才能降解。这进一步凸显了开展像我们这样的生物监测研究的必要性。”
巴斯克大学（EHU）开展的这项研究聚焦于儿童群体，因为他们尤其容易受到化学物质暴露的影响。与成年人相比，儿童在生命早期接触全氟和多氟烷基物质（PFAS），即便剂量较低也可能造成伤害，并且可能增加日后罹患疾病的风险。
儿童体内全氟和多氟烷基物质（PFAS）的检测
对315名未成年人的血浆进行分析后，在研究的42种化合物中检测出了18种不同化合物，其中最常见化合物的检出率在70%至97%之间。内斯托尔·埃切瓦里亚（Nestor Etxebarria）教授解释道：“所得数据表明，我们正大量暴露于这些化合物之下。由于尚未充分研究以确定人体安全限值，因此很难判断儿童体内检测到的全氟和多氟烷基物质（PFAS）水平是高还是低，但这些化合物的存在已令人担忧。扩大此类研究范围以深入了解其影响并找到减少其危害的方法，这一点至关重要。”
关于全氟和多氟烷基物质（PFAS）对健康的影响，该研究评估了其对肝脏和发育的潜在风险，并得出结论：总体而言，尚无证据表明其存在直接危害。
埃切瓦里亚（Etxebarria）和圣罗曼（San Román）指出：“我们尚未发现所研究人群中全氟和多氟烷基物质（PFAS）存在令人担忧的聚集现象。然而，这并不意味着十年后风险就会降低。当下看似无虞的情况，未来或许会令人忧心，因为我们尚不清楚这些物质是否会引发未来疾病。”
他们补充道，当前的风险评估方法存在显著局限性，因为这些方法主要基于动物研究，在推及至人类时其准确性会大打折扣。因此，他们提醒有必要调整风险评估方法，并开展更多以人为本的研究，以获取更贴近实际的数据。
年龄差异
该研究是“儿童与环境”（INMA）项目的一部分，该项目于2006年启动，旨在分析环境污染物对儿童发育的影响。巴斯克大学（EHU）的研究通过分析2011年至2022年间INMA项目在吉普斯夸队列中采集的血样，研究了儿童随时间推移接触全氟和多氟烷基物质（PFAS）的情况。具体而言，戈耶里（Goierri）和乌罗拉（Urola）地区以钢铁工业的显著存在为特征。
“我们在儿童发育的三个关键阶段——4岁、8岁和14岁时，对他们的血浆进行了分析。这使我们能够评估儿童成长过程中全氟和多氟烷基物质（PFAS）水平的演变和趋势，并证实PFAS浓度会随着年龄的增长而降低。”正如埃切瓦里亚（Etxebarria）和圣罗曼（San Román）进一步解释的那样，“在幼儿期，PFAS水平主要与母体接触有关（通过胎盘和母乳喂养），而在青春期，环境因素则变得更为重要。”
此外，研究表明，全氟和多氟烷基物质（PFAS）的含量会因年龄而异。他们发现，诸如全氟辛酸（PFOA）或全氟辛烷磺酸（PFOS）等传统化合物在年幼儿童体内占主导地位，这些化合物自2006年起开始受到监管。相比之下，青少年体内新兴PFAS的含量更高，这可能是因为他们在年龄稍长时，这些化合物才开始得到更广泛的应用，并取代了那些已受到监管的化合物。
圣罗曼（San Román）和埃切瓦里亚（Etxebarria）强调指出：“这些数据很可能反映了各个时期的典型暴露情况。正因如此，定期重复这些研究才显得尤为重要，如此方可捕捉正在发生的变化，并研究其对我们身体的影响。”
监管不力且已过时
根据所得数据，研究团队得出结论：当前法规并未完全奏效，因为尽管已对部分全氟和多氟烷基物质（PFAS）实施限制，但受限制的化合物仍存在于儿童体内。此外，他们认为需更新法规以纳入新兴化合物，这些化合物的存在已得到证实。在此方面，他们强调需进一步研究最新型全氟和多氟烷基物质的毒性，其危害性尚未得到明确证实。
参考文献：安妮·圣罗曼（Anne San Román）、埃乌纳特·阿比莱拉（Eunate Abilleira）、贝伦·冈萨雷斯-加亚（Belen González-Gaya）、胡安·弗朗西斯科·阿亚拉-卡布雷拉（Juan Francisco Ayala-Cabrera）、齐奥尔扎·巴罗埃塔（Ziortza Barroeta）、内斯托尔·埃切瓦里亚（Nestor Etxebarria）和阿玛亚·伊里萨尔（Amaia Irizar）于2025年6月19日发表于《环境研究》（Environmental Research）的文章《追踪西班牙INMA出生队列中儿童4岁、8岁和14岁时全氟和多氟烷基物质（PFAS）的早期暴露情况：一项纵向研究》。 DOI：10.1016/j.envres.2025.122198
